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Pâtisseries orientales

Auteur : Sally

Paru le : 11/06/2008
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Rina Nurra

5,00 €
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Résumé

Ce titre s'inscrit dans une tendance générale à consommer des plats exotiques et plus particulièrement les délices sucrés des pâtisseries orientales. Ce livre propose une trentaine de recettes traditionnelles à réaliser facilement chez soi. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Explorez les délices sucrés des Mille et Une Nuits... Offrez-vous un instant de douceur aux couleurs de l'Orient, avec des pâtisseries subtilement parfumées qui enchanteront vos papilles. Cornes de gazelle, baklawa aux amandes, makrout aux dattes, dziriettes, kalbelouz, m'chewek aux amandes... Retrouvez toutes les saveurs orientales en 30 recettes délicieusement sucrées. Les niveaux de prix et de difficulté sont systématiquement précisés. Des conseils et des variantes viennent vous aider à réussir ou à décliner en un clin d'oeil toutes vos recettes !

Fiche Technique

Paru le : 11/06/2008

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sally

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Petits pratiques Hachette. Cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-621125-3

EAN13 : 9782016211250

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur : 20 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 182 g