Présentation des fondements de la gastronomie indienne, des principales épices et de nombreuses recettes qui sont classées en fonction des thèmes suivants : légumes, poissons ou viande. ©Electre 2024
Paru le : 04/01/2007
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouveaux horizons gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04232-4
EAN13 : 9782263042324
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.0 cm
Poids: 410 g
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