Chargement...
Chargement...

Sushi

Auteur : Thomas Feller

Paru le : 28/09/2011
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Hachette cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guédes

5,00 €
Article indisponible
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

40 recettes classiques ou originales de sushis, sashimis, makis et autres mets japonais, accompagnées du nécessaire pour allier la technique à la présentation. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Sushis aux gambas, Makis au thon et à la ciboulette, Comets californiens crabe-avocat, Makis au chocolat et aux fruits rouges. Sushis au lait de coco et aux fruits frais... Sucrées ou salées, les meilleures recettes de sushis à savourer à deux !

Fiche Technique

Paru le : 28/09/2011

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Thomas Feller

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238225-8

EAN13 : 9782012382251

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 94

Hauteur : 19 cm / Largeur : 12 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 450 g