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Ceux que les Anglais appellent les "fairy cakes" ont le vent en poupe. Ces 30 recettes permettront d'acquérir le tour de main tel qu'il est pratiqué dans les pays anglo-saxons, où il fait figure d'institution au moment du dessert, et bien sûr du thé. Si les déclinaisons sucrées sont infinies, le cupcake offre aussi des variations salées, tels le cupcake aux herbes ou le "carrot cupcake". ©Electre 2024
Un florilège de recettes ludiques, festives et savoureuses : sucrées ou salées, basiques anglo-saxons ou gâteaux traditionnels revus à la mode cupcake, déco gourmandes et colorées, toutes les fantaisies sont autorisées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 04/11/2010
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Estérelle Payany
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouvelles variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Valéry Guedes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05226-2
EAN13 : 9782263052262
Reliure : Cartonné
Pages : 64
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 355 g