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Délices aux caramels

Auteur : Véronique Cauvin


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Résumé

30 recettes pour décliner le caramel sous les formes les plus gourmandes : cheesecake, cupcake au glaçage caramélisé, pop-corn, fondue au caramel, etc. ©Electre 2024

Un florilège de recettes à base de caramels en tous genres : faits maison, de confiseur, Carambar®, Mi-cho-ko®, Daim® et bien d'autres ! Ces recettes fun et gourmandes feront fondre les petits comme les grands... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche Technique

Paru le : 06/09/2012

Thématique : Pâtisserie

Auteur(s) : Auteur : Véronique Cauvin

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Variations gourmandes

Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Directeur artistique : Alexia Janny Chivoret

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-05981-0

EAN13 : 9782263059810

Reliure : Cartonné

Pages : 63

Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 349 g