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30 recettes pour décliner le caramel sous les formes les plus gourmandes : cheesecake, cupcake au glaçage caramélisé, pop-corn, fondue au caramel, etc. ©Electre 2024
Un florilège de recettes à base de caramels en tous genres : faits maison, de confiseur, Carambar®, Mi-cho-ko®, Daim® et bien d'autres ! Ces recettes fun et gourmandes feront fondre les petits comme les grands... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
Paru le : 06/09/2012
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Véronique Cauvin
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Variations gourmandes
Contributeur(s) : Photographe : Amélie Roche - Directeur artistique : Alexia Janny Chivoret
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-05981-0
EAN13 : 9782263059810
Reliure : Cartonné
Pages : 63
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 349 g