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Mes confitures

Auteur : Christine Ferber


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Résumé

Christine Ferber, maître chocolatière-pâtissière, offre son cahier de recettes. Comment choisir ses fruits ? Quel sucre utiliser ? Au total, près de 180 recettes de confitures. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2006

Thématique : Cuisine traditionnelle Pratique Poche

Auteur(s) : Auteur : Christine Ferber

Éditeur(s) : J'ai lu

Collection(s) : J'ai lu

Contributeur(s) : Collaborateur : - Collaborateur : Laurence Laurendon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782290355510

Reliure : Broché

Pages : 285

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 1.6 cm

Poids: 205 g