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Le tofu dans la cuisine macrobiotique

Auteur : EddieH. Hara

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Résumé

Recettes à base de tofu de soja, adaptées pour l'occident, respectant la macrobiotique. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 13/07/1998

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : EddieH. Hara

Éditeur(s) : G. Trédaniel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782857070962

Reliure : Broché

Pages : 88

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 0.8 cm

Poids: 308 g