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Le grand livre des probiotiques et des prébiotiques

Auteur : Danièle Festy


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Résumé

Pour tout savoir sur les probiotiques, leur utilité, les astuces de préparation et des recettes pour en consommer. ©Electre 2024

Le grand livre des probiotiques et des prébiotiques

Au coeur de votre intestin travaillent, dans l'ombre, 24 h/24, 100 000 milliards de bactéries. Grâce à cette flore intestinale, le corps digère, produit des vitamines, des substances antimicrobes... Un monde incroyable organisé en écosystème parfaitement équilibré. Lorsqu'il se dérègle à cause du stress, d'une mauvaise alimentation, d'un traitement médical, rien ne va plus ; infections à répétition, mycoses vaginales, candidoses, troubles métaboliques (surpoids, diabète...), fatigue et déprime inexpliquées.

La solution ? Les probiotiques, des bactéries amies, qui rééquilibrent notre flore pour retrouver santé et bien-être. Et puis, il y a les prébiotiques, ces fibres, alliées incontournables des probiotiques. Et de notre silhouette !

Dans ce livre, découvrez :

  • En prévention : les aliments à privilégier (yaourt, coeur d'artichaut, choucroute, banane...) et 50 recettes gourmandes et faciles pour en consommer chaque jour.
  • Pour se soigner : de Acné à Turista, le mode d'emploi des probiotiques et des prébiotiques en pharmacie.
  • Tous les conseils de l'expert (les astuces de préparation, les huiles essentielles bonnes pour la flore intestinale...).

Fiche Technique

Paru le : 10/06/2014

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Danièle Festy

Éditeur(s) : Quotidien malin éditions

Collection(s) : Santé

Contributeur(s) : Illustrateur : Fotolia

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9791028500009

Reliure : Broché

Pages : 343

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 2.1 cm

Poids: 462 g