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Connaître la cuisine des îles

Auteur : Liliane Otal


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Résumé

Une centaine de recettes pour découvrir la cuisine typique et particulière des Antilles, de la Polynésie, de la Réunion et de Madagascar. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 15/02/2001

Thématique : Cuisine du Monde

Auteur(s) : Auteur : Liliane Otal

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Connaître

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Bordet - Photographe : Roger Portal

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-87901-352-6

EAN13 : 9782879013527

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur : 26 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 0,7 cm

Poids : 300 g