Présentation par pays des 1.000 vins sélectionnés par une centaine d'oenologues de différentes nationalités réunis pour le concours international des Vinalies. Décrit les modes de vinification, les sols, les cépages, les caractères organoleptiques à l'oeil, au nez et en bouche. Avec la reproduction des 234 étiquettes des meilleurs vins élus Vinalies d'or et un carnet d'adresses des importateurs. ©Electre 2024
1 000 vins du monde
La sélection 2009 des oenologues
Venus d'Europe, d'Amérique, d'Afrique du Sud ou d'Océanie, les oenologues du monde entier ont sélectionné à l'aveugle les 1 000 meilleurs vins de l'année, lors du concours des Vinalies internationales organisé en 2008 par l'Union des oenologues de France.
¤ Un guide d'achat des vins de 36 pays, dont la France.
¤ 234 Vinalies d'or illustrées de leur étiquette ; 706 Vinalies d'argent.
¤ Les commentaires de dégustation.
¤ Le carnet d'adresses des importateurs en France.
¤ L'état de la viticulture dans chaque pays.
Toutes les saveurs de la planète vin
Paru le : 22/10/2008
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Union des oenologues de France
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-237510-9
EAN13 : 9782012375109
Reliure : Broché
Pages : 383
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 12.0 cm
Poids: 426 g
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