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Grands et petits vins de France

Auteur : François Collombet

Auteur : Jean-Paul Paireault


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Résumé

Les origines de la vigne et du vin, les différents cépages, la fabrication du vin, la dégustation. Un tour d'horizon des vignobles français, avec des indications des vins depuis les plus grands crus jusqu'aux VDQS (Vins Délimités de Qualité Supérieure). ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 18/09/2002

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : François Collombet Auteur : Jean-Paul Paireault

Éditeur(s) : Hatier Littérature générale

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Alain Favereau

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782743804244

Reliure : Relié

Pages : 295

Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm


Poids: 1729 g