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Guide des cocktails

Paru le : 08/10/2009
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Guide consacré à l'art des cocktails qui délivre tous les conseils pour réaliser 100 recettes. Cet ouvrage propose de conjuguer alcools, liqueurs, parfums et ingrédients divers, de rafraîchir et décorer vos cocktails, d'adapter le verre à votre cocktail... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Rafraîchissant comme le Pimm's, élégant comme le Martini Dry ou le Bloody Mary, explosif comme le Knockout ou le Stormy Weather, frivole comme le Morning Glory Fizz, flamboyant comme le Juliana Blue ou le Havana Beach... cet ouvrage vous propose plus de 100 Recettes de cocktails délicieusement Simples et Irrésistibles. Véritable Guide pratique, il vous donne tous les Précieux conseils pour : . conjuguer subtilement alcools, liqueurs, parfums et ingrédients divers ; . choisir les quelques accessoires indispensables ; . adapter le verre à votre cocktail et calculer les quantités nécessaires ; . rafraîchir et décorer avec goût vos cocktails ; . organiser ou improviser une soirée réussie. Quintessence de la perfection, le cocktail se décline ainsi en une multitude de Variations, qui ont pour seul but le mariage subtil et harmonieux des Saveurs.

Fiche Technique

Paru le : 08/10/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04884-7

EAN13 : 9782263048845

Format : Non précisé.

Reliure : Coffret

Pages : 63

Hauteur : 33 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 10,2 cm

Poids : 550 g