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Le guide Dussert-Gerber des vins 2008

Auteur : Patrick Dussert-Gerber

Paru le : 03/09/2007
Éditeur(s) : Albin Michel
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Ce guide présente près de 2.000 producteurs retenus après environ 10.000 dégustations sur le terrain, défendant de vrais vins de terroir et présentés par région. Les classements tiennent compte de catégories différentes, en donnant la priorité à la finesse et à la puissance. Dans chaque catégorie, les vins sont classés par ordre décroissant de rapport qualité-prix-plaisir. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Radical, peu soucieux des critiques, Patrick Dussert-Gerber est fidèle depuis 28 ans à un principe : l'éthique. Sa force, c'est sa passion : celle de défendre des vins marqués par leur terroir et le talent des hommes et des femmes, des vins qui ont une «âme» et ne répondent pas à une logique commerciale. Son atout principal : sa présence sur le terrain durant plus de 6 mois, à la rencontre de centaines de vignerons. Avec plus de 10 000 vins dégustés et 1 800 producteurs sélectionnés, ce guide propose au connaisseur, à l'amateur et au consommateur le meilleur rapport qualité-prix-plaisir et une approche complète du monde du vin. . les classements par région (1ers grands vins, 2es grands vins, 3es grands vins), véritables «coups de coeur» de l'année de Patrick Dussert-Gerber . les valeurs sûres, les nouveaux producteurs sélectionnés . les conseils à l'achat : juger un prix, connaître la vraie valeur des millésimes, se méfier des concours et des ventes en «primeur», des vins surcotés ou «dopés», associer les vins et les mets, faire le bon choix dans chaque région...

Fiche Technique

Paru le : 03/09/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Patrick Dussert-Gerber

Éditeur(s) : Albin Michel

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-226-16954-7

EAN13 : 9782226169549

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 687

Hauteur : 24 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 845 g