Comprend deux parties : un guide pratique encyclopédique sur le vin (cépages, vinifications, conservation, matériel, mise en bouteille, composition et utilisation de sa cave, dégustation...), et une partie consacrée aux notes personnelles et à la tenue de sa propre cave (noms des vins, appellations, producteurs, millésimes, prix et dates d'achat, quantités, commentaires personnels). ©Electre 2024
Un livre de cave indispensable...
- Pour acquérir les connaissances de base sur le vin.
- Pour se constituer une cave idéale et savoir la gérer.
- Pour savoir quel vin acheter et combien de temps le conserver.
- Pour apprendre à déguster et découvrir les meilleurs accords avec les mets.
... pour devenir un fin connaisseur apprécié de ses amis.
Paru le : 28/08/2003
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Sélection du Reader's Digest
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782709814515
Reliure : Relié
Pages : 192
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 2.3 cm
Poids: 726 g
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