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Le livre de cave

Paru le : 28/08/2003
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Comprend deux parties : un guide pratique encyclopédique sur le vin (cépages, vinifications, conservation, matériel, mise en bouteille, composition et utilisation de sa cave, dégustation...), et une partie consacrée aux notes personnelles et à la tenue de sa propre cave (noms des vins, appellations, producteurs, millésimes, prix et dates d'achat, quantités, commentaires personnels). ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Un livre de cave indispensable... - Pour acquérir les connaissances de base sur le vin. - Pour se constituer une cave idéale et savoir la gérer. - Pour savoir quel vin acheter et combien de temps le conserver. - Pour apprendre à déguster et découvrir les meilleurs accords avec les mets. ... pour devenir un fin connaisseur apprécié de ses amis.

Fiche Technique

Paru le : 28/08/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Sélection du Reader's Digest

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-7098-1451-X

EAN13 : 9782709814515

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 192

Hauteur : 27 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 726 g