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Le vin : découvrir et apprécier

Auteur : Fiona Sims

Paru le : 03/11/2003
Éditeur(s) : Parragon
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Réunit informations de base et conseils utiles pour apprécier le vin et ses qualités : déguster, choisir, cépages, caves, etc. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Ce guide est destiné à tous ceux que laissent perplexes les rangées de bouteilles des cavisles dont seuls les prix semblent différer. Pratique et agréable, il vous fournit toutes les informations voulues à travers une présentation simple et claire : depuis la dégustation, le choix d'une bouteille et le service, une tournée-éclair dans les grands vignobles du monde et aux secrets d'élaboration du vin. Un superbe ouvrage pour vous aider à faire vos premiers pas dans le monde du vin en toute confiance. Alors, à votre santé ! LEVIN DÉCOUVRIR ET APPRÉCIER L'objectif de ce guide est de réunir toutes les informations de base et les conseils utiles pour réellement apprécier le vin et ses qualités. . Les différents cépages . Le choix du vin . L'étiquette . La dégustation . La conservation du vin . La cuisine au vin . Le service . Les vignobles du monde . L'élaboration du vin

Fiche Technique

Paru le : 03/11/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Fiona Sims

Éditeur(s) : Parragon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 1-4054-1319-0

EAN13 : 9781405413190

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 176

Hauteur : 26 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 2,3 cm

Poids : 693 g