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Les arômes du thé

Auteur : Stéphan Lagorce

Paru le : 14/10/2009
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Eric Fénot

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Résumé

Un livre autour de la dégustation et la découverte des arômes du thé, avec 40 recettes. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

«Quel rapport, au fond, entre un thé blanc, diaphane et végétal, et un Assam profond, boisé et presque fumé ? Aucun, si ce n'est que ces deux liqueurs font partie de la grande famille des thés... Au fil des pages et des chapitres, vous trouverez, exprimés en termes simples, tous les conseils pour choisir, préparer, déguster, apprécier et même varier vos thés préférés !»

Fiche Technique

Paru le : 14/10/2009

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Stéphan Lagorce

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-237970-2

EAN13 : 9782012379701

Format : Non précisé.

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 159

Hauteur : 35 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 1064 g