Présentation de tous les aspects pratiques de la consommation du vin : les grands principes des accords mets-vins, le vin au restaurant, le vin à table, la cave idéale : conservation et achat du vin. ©Electre 2024
Les Bons Plans Vin de Mark Oldman
Lassé des discours alambiqués autour du vin?
Fatigué du jargon hermétique des professionnels?
Perdu dans les classifications, les appellations, les premiers crus, les vins de garage, les cuvées spéciales?
Si vous voulez enfin que l'on vous parle du vin sans détour ni affectation, découvrez tous les bons plans de Mark Oldman, un jeune critique de vin décomplexé.
Dans ce guide novateur et résolument décontracté, Mark Oldman vous fait entrer dans le monde fermé de l'oenologie et vous livre ses secrets pour choisir la bonne bouteille en toutes circonstances.
· Apprendre à accorder les vins avec les mets, en ouvrant la porte aux associations étonnantes...
· Connaître toutes les ficelles pour commander et goûter un vin au restaurant...
· Savoir reconnaître un bon vendeur, acheter malin et choisir le bon vin pour un ami, un connaisseur...
Tout cela et bien plus encore, vous le trouverez rapidement et facilement dans ce petit livre futé et truffé d'astuces pratiques.
Un guide à l'attention de tous les amateurs de vin.
Paru le : 19/10/2006
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Mark Oldman
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Les bons plans vin de Mark Oldman
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782263042058
Reliure : Broché
Pages : 127
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 376 g
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