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Les meilleures recettes de jus de fruits

Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Paru le : 11/04/2003
Éditeur(s) : Flammarion
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Subiros

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Résumé

Après une introduction générale sur les jus de fruits, les principes de préparation, le matériel nécessaire, présente 48 recettes de jus de fruits et de légumes, classées par saison, avec pour chacune d'elles des conseils (choix et présentation des ingrédients, conseils sur la préparation, suggestions de présentation et variantes). ©Electre 2018

Quatrième de couverture

48 recettes de jus de fruits et de légumes pour entrer dans l'univers coloré des boissons vitaminées : des grands classiques, des mélanges plus originaux, des idées étonnantes pour tous les goûts et toutes les saisons. Conseils généraux, astuces et variantes complètent l'exploration joyeuse de ce monde où plaisir et santé savent se conjuguer.

Fiche Technique

Paru le : 11/04/2003

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Sylvie Girard-Lagorce

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-08-011182-5

EAN13 : 9782080111821

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 119

Hauteur : 22 cm / Largeur : 13 cm

Épaisseur : 0,8 cm

Poids : 240 g