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Pause café

Paru le : 04/01/2007
Éditeur(s) : Solar
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Nombreuses recettes de cafés, du classique café crème au cappucino, moka ou irish coffee. Ces recettes proposent la réalisation de boissons chaudes ou froides à base de café et des accompagnements (entremets sucrés avec mousses, crèmes parfumées au café, gâteaux...). ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 04/01/2007

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Nouveaux horizons gourmands

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-263-04225-3

EAN13 : 9782263042256

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,1 cm

Poids : 415 g