Nombreuses recettes de cafés, du classique café crème au cappucino, moka ou irish coffee. Ces recettes proposent la réalisation de boissons chaudes ou froides à base de café et des accompagnements (entremets sucrés avec mousses, crèmes parfumées au café, gâteaux...). ©Electre 2024
Paru le : 04/01/2007
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Solar
Collection(s) : Nouveaux horizons gourmands
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-263-04225-6
EAN13 : 9782263042256
Reliure : Broché
Pages : 128
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.1 cm
Poids: 415 g
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