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Yquem

Auteur : Richard Olney

Auteur : Pierre Rival

Auteur : Francis Mayeur


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Résumé

L'histoire d'un vin exceptionnel élevé par la famille de Lur Saluces en Gironde pendant deux cents ans et devenu propriété du groupe LVMH. ©Electre 2024

Now owned by the largest luxury group in the world, LV.M.H Moët Hennessy-Louis Vuitton, Château d'Yquem has recently undergone a renaissance: the château and its grounds have been restored, and the legendary liquid-gold that bears its name has never been more highly acclaimed. For over four centuries Yquem has defied time, remaining that "luminous, amber essence so rich that it is poured more slowly and silently than other wines." This edition of Richard Olney's classic work is fully updated in collaboration with the château, and includes extensive tasting notes by Serena Sutcliffe, recipes, and beautiful new photographs.

Fiche Technique

Paru le : 09/09/2008

Thématique : Boissons

Auteur(s) : Auteur : Richard Olney Auteur : Pierre Rival Auteur : Francis Mayeur

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Collaborateur : Serena Sutcliffe - Préfacier : Michael Broadbent - Photographe : Christian Sarramon

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-030073-7

EAN13 : 9782080300737

Reliure : Relié sous jaquette

Pages : 168

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 23.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 1185 g