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Faire pousser ses graines germées

Auteur : Rita Galchus

Paru le : 23/04/2014
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Catherine Delvaux

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Résumé

Décrit les types de graines à faire pousser et à consommer, les bienfaits d'une telle alimentation, le matériel nécessaire, ainsi que des recettes et des suggestions. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Faire pousser ses graines germées Excellente source de vitamines et de minéraux, les graines germées sont une délicieuse manière de se faire du bien ! Alfalfa, céréales, lentilles, radis... : chaque graine germée a des qualités nutritionnelles différentes. Alors, prenez votre germoir et faites-les pousser vous-même afin d'en agrémenter vos salades, d'en faire des soupes, des purées, ou même d'en garnir vos wraps ou hamburgers... Pour les réussir à coup sûr, il faut le bon volume d'eau à la température adéquate, assez de lumière, un minimum de matériel... et les nombreux conseils de ce livre. Fraîchement sorties de leur germoir, vos graines germées maison sont croquantes, saines, savoureuses... et économiques !

Fiche Technique

Paru le : 23/04/2014

Thématique : Techniques de jardinage

Auteur(s) : Auteur : Rita Galchus

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-588431-4

EAN13 : 9782035884312

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 159

Hauteur : 26 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 606 g