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Les herbes sauvages

Auteur : Pierrette Chalendar

Paru le : 13/05/2011
Éditeur(s) : Anagramme éditions
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Nature gourmande & bio
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Des recettes à base de plantes herbacées ainsi que des conseils pour les cultiver et les utiliser notamment en cuisine. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Les herbes sauvages Les herbes sauvages, ce sont ces plantes, ces fleurs, ces racines que l'on trouve au détour des sentiers en forêt, ou qui poussent librement dans nos jardins. Cet ouvrage est destiné aussi bien aux promeneurs curieux, qu'aux amateurs de cueillettes, ou aux apprentis cuisiniers en quête d'ingrédients originaux et de végétaux oubliés.

Fiche Technique

Paru le : 13/05/2011

Thématique : Végétaux Guides et Albums

Auteur(s) : Auteur : Pierrette Chalendar

Éditeur(s) : Anagramme éditions

Collection(s) : Nature gourmande & bio

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35035-301-X

EAN13 : 9782350353012

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 95

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,2 cm

Poids : 145 g