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Pasta : recettes gourmandes à réaliser à la maison

Auteur : Mélanie Martin

Auteur : Philippe Vaurès Santamaria

Paru le : 21/09/2011
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Série(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Sélection de 75 recettes de pâtes et 13 pas à pas à toutes les sauces : tagliatelles aux fèves, raviolis croustillants au brie de Meaux, pâtes sucrées au chocolat... ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Des tagliatelles aux fèves et pesto d'herbes aux spaghettis à l'amatriciana, en passant par des raviolis croustillants au brie de Meaux, et par des pâtes sucrées au chocolat : retrouvez en 75 recettes gourmandes et 13 pas à pas toutes les pâtes à toutes les sauces ! Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour réussir vos propres pâtes. Des astuces et des conseils vous aideront à personnaliser vos recettes et vous pourrez annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

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Fiche Technique

Paru le : 21/09/2011

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Mélanie Martin Auteur : Philippe Vaurès Santamaria

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Fait maison, n° 4 Hachette cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-01-238282-7

EAN13 : 9782012382824

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur : 23 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 642 g