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Biologie de l'alimentation humaine. Volume 1, Biologie, biochimie, microbiologie : cours, exercices corrigés, QCM

Auteur : Anthony Ferreira

Auteur : Clotilde Petretti

Auteur : Bruno Vasina

Paru le : 19/08/2013
Éditeur(s) : Studyrama
Contributeur(s) : Non précisé.

39,00 €
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Résumé

Des synthèses de cours sur la physiologie de la nutrition humaine illustrées d'exemples et accompagnées de QCM et d'exercices corrigés. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Biologie de l'Alimentation Humaine Biologie ¤ Biochimie ¤ Microbiologie Complet, efficace et utile. ¤ Les connaissances, les méthodes et leurs applications. Le Tome 1 de la Biologie de l'Alimentation Humaine, au coeur de la collection Diététique et Nutrition Humaine a un unique but : votre réussite. Tout y est utile. Vous trouverez ici la totalité de ce que vous devez connaître sur le fonctionnement du corps humain sous l'angle de la nutrition. ¤ Ce Tome 1 aborde principalement la Biologie, la Biochimie et la Microbiologie. ¤ Assurez votre crédibilité scientifique grâce à cet ouvrage ! Il comporte tout ce qu'un patient, un professionnel et un jury d'examen attendent d'un nutritionniste. Rien n'est laissé au hasard. ¤ Tout avoir sous la main et sous les yeux pour organiser et cadencer votre travail comme vous le souhaitez, à votre rythme. Cet ouvrage vous permet d'être autonome tout au long de votre carrière de Nutritionniste Diététicien. ¤ Vous y trouverez : les cours détaillés, de nombreux schémas, les exercices d'applications indispensables et l'ensemble du vocabulaire utilisé en Biologie, Biochimie et Microbiologie.

Fiche Technique

Paru le : 19/08/2013

Thématique : Dictionnaires Médecine BTS

Auteur(s) : Auteur : Anthony Ferreira Auteur : Clotilde Petretti Auteur : Bruno Vasina

Éditeur(s) : Studyrama

Collection(s) : Diététique et nutrition

Série(s) : Biologie de l'alimentation humaine, n° 1

ISBN : 2-7590-2022-3

EAN13 : 9782759020225

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 545

Hauteur : 24 cm / Largeur : 17 cm

Épaisseur : 2,9 cm

Poids : 935 g