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Chaque page de cours est illustrée d'une page de documents (ou d'exercices d'application). Avec un entraînement progressif aux examens de BTS Hôtellerie option A et B et BTS Tourisme. Cette édition mise à jour approfondit les notions abordées dans la première édition et développe en particulier l'étude des différentes variables mercatiques. ©Electre 2024
Paru le : 01/09/2006
Thématique : Autres et toutes matières Pro
Auteur(s) : Auteur : Corinne Van der Yeught
Éditeur(s) :
BPI
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782857084389
Reliure : Broché
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 21.0 cm
Poids: 601 g