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Les techniques de laboratoire : purification et analyse des composés organiques

Auteur : Erika Bourguet

Auteur : Christophe Augé

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Résumé

Une présentation pédagogique de toutes les techniques de laboratoire en chimie organique : synthèse, purification, recristallisation, distillation, travail sous atmosphère inerte, chromatographie, mesures physiques. Un chapitre sur les règles d'hygiène et de sécurité dans un laboratoire et des conseils pour la présentation d'un rapport. ©Electre 2024

L'ouvrage : niveau A (IUT - BTS - 1er cycle)

Manuel pratique pour tous les étudiants scientifiques ou en pharmacie appelés à travailler à la paillasse et pour tous ceux qui y exercent leur activité professionnelle.

Pour leur apporter une aide efficace, il regroupe toutes les informations nécessaires pour une bonne compréhension des techniques de laboratoire, notamment en chimie organique. Les notions les plus importantes sont explicitées dans des chapitres successivement consacrés aux méthodes qui permettent d'isoler, de purifier et de caractériser un composé chimique : recristallisation, extraction, distillation, travail sous atmosphère inerte, chromatographie, mesures physiques. Un dernier chapitre rappelle les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans un laboratoire et aide à la présentation d'un rapport.

L'ouvrage est synthétique, simple et pratique pour guider l'étudiant dans son apprentissage et le technicien dans l'exercice d'une bonne pratique quotidienne.

Fiche Technique

Paru le : 25/06/2008

Thématique : Chimie générale

Auteur(s) : Auteur : Erika Bourguet Auteur : Christophe Augé

Éditeur(s) : Ellipses

Collection(s) : Technosup

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7298-3871-3

EAN13 : 9782729838713

Reliure : Broché

Pages : 154

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 350 g