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Technologie culinaire. Volume 2, Deuxième année

Auteur : Michel Maincent-Morel

Auteur : Robert Labat

Auteur : Robert Leman

Paru le : 01/09/1998
Éditeur(s) : BPI
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Le programme complet du BEP-CAP. ©Electre 2018

Fiche Technique

Paru le : 01/09/1998

Thématique : Comptabilité - Gestion - Communication Bac Technologique Autres et toutes matières Techno

Auteur(s) : Auteur : Michel Maincent-Morel Auteur : Robert Labat Auteur : Robert Leman

Éditeur(s) : BPI

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Technologie culinaire, n° 2

ISBN : 2-85708-207-X

EAN13 : 9782857082071

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 30 cm / Largeur : 21 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g