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La gastronomie en Russie (Ed.1860)

Auteur : Alphonse Petit

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Résumé

La gastronomie en Russie / par A. Petit,... Date de l'édition originale : 1860 Sujet de l'ouvrage : Cuisine russe Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/05/2012

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Alphonse Petit

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782012561304

Reliure : Broché

Pages : 209

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 303 g