Nouveau Manuel complet de la fabrication des vins de fruits, du cidre, du poiré, des boissons rafraîchissantes, des bières économiques et de ménage... / trad. de l'anglais de Accum, par MM. G** et Ol** (Guilloud et Ollivier) ; ref. et considérablement augm. par M. F... ©Electre 2024
Paru le : 01/06/2012
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Friedrich Accum
Éditeur(s) :
Hachette BNF
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782012592810
Reliure : Broché
Pages : 233
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 335 g
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