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Rice rolls : les petits roulés frais et gourmands

Auteur : Pauline Dubois

Paru le : 22/03/2017
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mes petites envies
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Veigas

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Résumé

25 recettes dérivées des rouleaux de printemps, des assortiments de crudités enroulées dans une feuille de riz : roulés aux crevettes, courge et curry, rice rolls aux oeufs et au concombre ou encore à la pomme, clémentine et cannelle. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Rice rolls Vous aimez les rouleaux de printemps ? Ils se déclinent maintenant avec toutes sortes d'ingrédients. Découvrez ces nouveaux « rice rolls », colorés, variés et sains, parfaits à emporter ou à déguster en entrée. Essayez aussi les variantes aux fruits, à tremper dans un coulis ou dans du chocolat fondu. Un régal ! Compliqué à faire ? N'en croyez rien, c'est aussi simple qu'un jeu d'enfant !

Fiche Technique

Paru le : 22/03/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pauline Dubois

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Mes petites envies

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-593412-5

EAN13 : 9782035934123

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 55

Hauteur : 22 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 0,9 cm

Poids : 310 g