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Rice rolls : les petits roulés frais et gourmands

Auteur : Pauline Dubois-Platet


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Résumé

25 recettes dérivées des rouleaux de printemps, des assortiments de crudités enroulées dans une feuille de riz : roulés aux crevettes, courge et curry, rice rolls aux oeufs et au concombre ou encore à la pomme, clémentine et cannelle. ©Electre 2024

Rice rolls

Vous aimez les rouleaux de printemps ?

Ils se déclinent maintenant avec toutes sortes d'ingrédients. Découvrez ces nouveaux « rice rolls », colorés, variés et sains, parfaits à emporter ou à déguster en entrée. Essayez aussi les variantes aux fruits, à tremper dans un coulis ou dans du chocolat fondu. Un régal !

Compliqué à faire ? N'en croyez rien, c'est aussi simple qu'un jeu d'enfant !

Fiche Technique

Paru le : 22/03/2017

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Pauline Dubois-Platet

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Mes petites envies

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-593412-3

EAN13 : 9782035934123

Reliure : Cartonné

Pages : 55

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.0 cm

Poids: 310 g