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Sushi cake : 25 recettes pour les fans de sushis géants

Auteur : Anne Loiseau

Paru le : 22/03/2017
Éditeur(s) : Larousse
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Mes petites envies
Contributeur(s) : Photographe : Emanuela Cino

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Résumé

25 recettes de sushis en forme de gâteaux, à partager : au thon snacké, au saumon fumé, à la mangue et au surimi ou encore au boeuf teriyaki. ©Electre 2017

Quatrième de couverture

Sushi Cake La nouvelle tendance atypique qui revisite le sushi ! Accro au fameux plat traditionnel japonais, vous en redemandez encore ? Le sushi cake, sorte de sushi géant, va tout simplement vous enchanter ! Sushi cake saumon california, sushi cake de daurade, spring sushi cake... Poisson cru, riz vinaigré, avocat, voici les 3 ingrédients clés de cette nouvelle tendance. Il ne vous reste plus qu'à la décliner et à inviter tout vos amis autour de ces sushis XXL !

Fiche Technique

Paru le : 22/03/2017

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Anne Loiseau

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Mes petites envies

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-593417-6

EAN13 : 9782035934178

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 58

Hauteur : 22 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 1 cm

Poids : 310 g