Après un aperçu de la vie monastique, une sélection de soixante recettes en accord avec le régime alimentaire des moniales de la communauté de Notre-Dame-de-Fidélité, qui repose sur les préceptes de la règle de saint Benoît : simplicité et frugalité. ©Electre 2024
Invitation à l'abbaye
Une communauté nous ouvre ses portes et nous invite à sa table
Frappons à la porte de l'abbaye Notre-Dame-de-Fidélité et saisissons ce privilège unique d'entrer en clôture. La soeur de la porterie nous répondra avec toute la douceur de la crainte de Dieu : Deo gratias !
Si, pour vous, entrer dons une abbaye est une première, peut-être avez-vous en tête des idées toutes faites sur la vie en communauté, l'organisation d'une abbaye ou les occupations qui rythment les journées des moines ou des moniales. Il est temps de revoir vos clichés !
Imprégnez-vous de la vie communautaire à l'abbaye, de la charité fraternelle et ouvrez-vous à une nouvelle façon de penser.
Faire son travail dans la joie, savoir écouter et se taire, prendre soin des plus faibles...
Découvrez la spiritualité bénédictine qui s'appuie sur les trois piliers que sont la prière, la lecture et le travail. Suivez les journées des moniales, ponctuées d'offices, de préparation active en cuisine, de récolte au potager et au verger, de dur labeur dans les vignes ou à la ferme, ou encore de travail minutieux à l'atelier d'enluminures.
Les moniales nous invitent aussi à leur table de tous les jours et celle des jours de fête. Leur cuisine, simple et goûteuse, se vit au rythme des saisons et met en valeur les produits du potager, du verger et de la ferme.
Avec plus de 70 recettes des moniales de l'abbaye de Notre-Dame-de-Fidélité
Paru le : 11/10/2017
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ambroise Touvet
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas - Directeur artistique : Pauline Dubois-Platet
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-594526-6
EAN13 : 9782035945266
Reliure : Broché
Pages : 205
Hauteur: 31.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1515 g
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