C'est la reine de nos potagers ! La plante préférée des jardiniers, amateurs ou expérimentés ! Rouges, jaunes, vertes et même noires, ou encore petites, charnues, rondes, ovales et juteuses, les tomates se répartissent en plus de 15 000 variétés. Et chacune déploie des saveurs et des arômes différents. Tout en rendant hommage à ce légume-fruit si bénéfique pour la santé, Lili Michaud nous indique les variétés les mieux adaptées à nos sols et à nos climats. Elle nous propose une aventure potagère qui débute dès le moment où les semences sont mises en pots et qui se poursuit jusqu'à la table. ©Electre 2024
Paru le : 28/03/2019
Thématique : Potagers
Auteur(s) : Auteur : Lili Michaud
Éditeur(s) :
MULTIMONDES
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89773-081-9
EAN13 : 9782897730819
Pages : 370
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm
Poids: 0 g
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