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Bobun & cie : 25 délicieux plats complets aux parfums asiatiques

Auteur : Pauline Dubois-Platet


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Résumé

25 recettes pour réaliser des plats complets asiatiques comme le bobun au boeuf sauté, la salade de poulpe thaïe, le chirashi au saumon et à l'avocat ou le bibimbap végétarien. ©Electre 2024

Bo bun & Cie

L'Asie s'invite dans votre assiette ! Bo bun vietnamien au boeuf ou veggie, pad thaï au poulet ou aux crevettes, bibimbap coréen, soupe miso ou poulet teriyaki du Japon... Pleins de fraîcheur et de saveurs, les 25 plats complets de ce livre vous feront voyager le temps d'un repas.

Alors, à vos bols et baguettes !

Fiche Technique

Paru le : 14/03/2018

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Pauline Dubois-Platet

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Mes petites envies

Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-03-594952-3

EAN13 : 9782035949523

Reliure : Cartonné

Pages : 54

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.1 cm

Poids: 310 g