Des idées de recettes à base d'herbes et d'épices pour préparer des légumes, des viandes, des volailles, des poissons, des fruits de mer, des pâtisseries et des boissons : haricots noirs au bacon, échalotes et paprika fumé, pain de maïs aux piments, ailes de poulet confites à l'ail et au romarin ou encore yaourt à la menthe. ©Electre 2024
Herbes & épices
200 recettes santé, saveur, vitalité !
Épicez vos plats, boostez votre santé !
Voyage culinaire, tourbillon de saveurs, plaisir du goût... Surprenez vos papilles en relevant vos plats avec les herbes et les épices !
Découvrez leurs nombreuses vertus et apprenez à mieux assaisonner, moins saler, au profit d'une meilleure santé !
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Paru le : 12/04/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Sélection du Reader's Digest
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Traducteur : Tina Calogirou - Traducteur : Sylvie Deraime - Traducteur : Valentine Palfrey - Traducteur : Laurent Zerdoun
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7098-2754-6
EAN13 : 9782709827546
Reliure : Relié
Pages : 303
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1390 g
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