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L'équilibre acido-basique : pour rester en forme, mince et en bonne santé !

Auteur : Anne Dufour

Auteur : Catherine Dupin

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Résumé

Un programme pour retrouver en trente jours un bon équilibre acido-basique, avec une présentation des vingt meilleurs aliments alcalins et cinquante recettes. ©Electre 2024

Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...).

Dans ce guide très malin :

  • 25 questions-réponses pour tout savoir sur l'équilibre acido-basique : Pourquoi c'est important ? Qu'est-ce qui le perturbe ? Comment savoir si vous êtes en déséquilibre ?...
  • 33 bonnes raisons de se mettre à l'alimentation acido-basique : vous êtes fatigué dès le matin, vous avez mal aux articulations, vous êtes tout le temps malade, votre foie est surmené, vous êtes déprimé...
  • Les 20 meilleurs aliments acido-basiques : abricot, ananas, avocat, épices et herbes aromatiques, fenouil, pomme de terre, tomate... et 12 superaliments alcalinisants : algues, melon, baies de goji, raisin...
  • 60 recettes acido-basiques super-malignes : green smoothies, tisanes alkalines, buddha bowl de pois chiches aux herbes fraîches, smoothie bowl vanille fraises.

Fiche Technique

Paru le : 19/02/2019

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Anne Dufour Auteur : Catherine Dupin

Éditeur(s) : Leduc.s éditions

Collection(s) : C'est malin

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-285-1324-5

EAN13 : 9791028513245

Reliure : Broché

Pages : 255

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 339 g