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Rome côté cuisines

Auteur : Martine Quinot-Muracciole

Paru le : 20/06/2019
Éditeur(s) : Belles lettres
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Non précisé.

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Résumé

Une invitation érudite à découvrir la cuisine de la Rome antique, avec des recettes adaptées et des informations sur les coutumes alimentaires. ©Electre 2019

Quatrième de couverture

Avec ce livre, goûtez à la saveur de Rome ! Humez ses arômes et sentez combien la cuisine était un lieu, une pratique, un art de vivre, un partage qui permettent de comprendre, de connaître la culture et le devenir d'un peuple.

Fiche Technique

Paru le : 20/06/2019

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Martine Quinot-Muracciole

Éditeur(s) : Belles lettres

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-251-44943-4

EAN13 : 9782251449432

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 286

Hauteur : 21 cm / Largeur : 14 cm

Épaisseur : 2,7 cm

Poids : 28 g