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Créativité, intuition et rigueur, voilà comment Geneviève Plante conçoit la cuisine au quotidien. Une passion que cette vraie gourmande partage depuis cinq ans dans son populaire blogue Vert Couleur Persil - « vert » pour santé, « vert » pour fraîcheur.Avec Vert couleur persil - Mes recettes simples et gourmandes, elle vous invite à entrer dans son univers de recettes simples, saines, colorées et composées d'aliments frais et biologiques. Une capsule-conseil des Cocos Écolos, duo adepte du zéro déchet, accompagne chacune des recettes, de l'entrée au dessert en passant par le petit-déjeuner et les condiments-maison. Ce livre accessible et convivial démontre en beauté qu'il est possible d'allier nourriture saine, conscience écologique et plaisirs gourmands. ©Electre 2024
Créative, intuitive et gourmande, Geneviève Plante partage sa passion pour la cuisine sur son populaire blogue Vert Couleur Persil. Avec ce troisième livre, elle nous invite à entrer dans son univers de plats simples, sains et colorés. Houmous à la sauge, frite de panais, crevettes au cumin, poutine de haricots verts, gâteau au fromage... Ni exclusivement végétariennes ni purement végétaliennes, les recettes de Vert Couleur Persil - Mes recettes simples et gourmandes sont composées d'ingrédients frais et biologiques. Savoureuses et équilibrées. Pour ajouter une touche encore plus verte, l'auteure a fait appel aux Cocos Écolos, un duo adepte du zéro déchet qui, avec chaque recette, nous offre une astuce facile à appliquer au quotidien. Une façon aussi ludique que pratique de penser à la planète! Accessible et convivial, ce livre pour tous les appétits démontre en beauté qu'on peut allier nourriture saine, conscience écologique et plaisirs gourmands.
Paru le : 02/04/2019
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Geneviève Plante
Éditeur(s) :
LA PRESSE
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-89705-751-0
EAN13 : 9782897057510
Reliure : Broché
Poids: 0 g