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Best of Breizh! : e brezhoneg : rekipeoù ar gegin vreizhat n'haller ket tremen hebioù

Auteur : Nathalie Beauvais


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Résumé

80 recettes classiques de la cuisine bretonne sont présentées, de la cotriade au kouign-amann en passant par le kig ha farz, le gâteau breton, les galettes au sarrasin et le bar sauce cancalaise. ©Electre 2020

Fiche Technique

Paru le : 28/02/2020

Thématique : Cuisine régionale

Auteur(s) : Auteur : Nathalie Beauvais

Éditeur(s) : Coop Breizh

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Pierre Pelletier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-84346-883-3

EAN13 : 9782843468834

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 172

Hauteur : 27 cm / Largeur : 22 cm

Épaisseur : - cm

Poids : 668 g