Des recettes dans l'esprit du développement durable et de l'encyclique Laudato si' du pape François. L'auteur appelle à consommer avec responsabilité afin d'adopter une alimentation saine tout en réduisant son empreinte écologique. ©Electre 2024
Ma petite cuisine Laudato Si'
Privilégier les plaisirs de la table tout en changeant de mode de vie, c'est le pari proposé par Ma petite cuisine Laudato Si' à ses lecteurs.
Dans l'esprit de l'encyclique du pape François, recettes superbement illustrées et chapitres déclinant des choix responsables s'enchaînent pour offrir les clés d'une alimentation saine, locale, de saison, gourmande et accessible au plus grand nombre.
Si, comme l'écrit Anne Moreau, « consommer c'est voter pour le monde que l'on veut », il devient urgent de veiller sur notre « maison commune » en reprenant, chacun à son rythme, la main sur notre consommation.
C'est ce que les maisons Lazare ont compris et tentent de vivre aujourd'hui. Et, bonne nouvelle, elles témoignent que ce choix est aussi une source de plaisir, de joie et de bonne humeur.
Paru le : 21/10/2021
Thématique : Diététique - Alimentation
Auteur(s) : Auteur : Anne Moreau
Éditeur(s) :
CLD
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Fabrice Vegas
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-85443-607-5
EAN13 : 9782854436075
Reliure : Broché
Pages : 239
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 834 g
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