Le blogueur flamand propose 70 recettes : classiques belges, desserts, plats rapides, pain au levain, spécialités japonaises, entre autres. Avec 29 astuces pour obtenir un résultat optimal. ©Electre 2024
Découvrez comment devenir fou de cuisine en 70 recettes et 29 astuces.
Fou ? Moi ? Oui, fou de cuisine ! Je ne suis pas chef, je n'ai pas été à l'école hôtelière, mais j'ai vu toutes les émissions culinaires et toutes les vidéos YouTube de cuisine (j'exagère un peu). En fait, d'une certaine manière, j'ai été formé par les écrans. Quand je cuisine, j'utilise tout mes sens. Je goûte, j'écoute, je sens, je regarde, j'improvise, je recommence et je rate aussi beaucoup de chose.
Mais ne vous inquiétez pas. Dans ce livre, tout est écrit de façon à ce que vraiment tout le monde puisse faire mes recettes. Du plus grand novice en cuisine jusqu'au passionné qui adore faire à manger.
Je vous partage les quantités exactes et les temps de cuisson précis de mes 70 recettes préférées. C'est une compilation de classiques belges, de chouettes desserts, de plats rapides, de mon pain au levain et de spécialités japonaises faciles. Y en a pour tous les goûts. En plus de ça, j'ai ajouté des trucs et astuces par-ci par-là pour vous simplifier la vie en cuisine. Des petits efforts et conseils qui vous garantisse d'obtenir un résultat concret et efficace. J'espère que vous deviendrez, tout comme moi, fou de cuisine grâce à ce livre de recettes.
Paru le : 21/11/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Loïc Van Impe
Éditeur(s) :
Lannoo
Collection(s) : Gastronomie
Série(s) : Loïc, fou de cuisine
ISBN : 978-94-014-6948-7
EAN13 : 9789401469487
Reliure : Relié
Pages : 212
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.6 cm
Poids: 975 g
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