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Une sélection de recettes économiques, rapides et faciles à réaliser, de l'amuse-gueule au dessert, pour faire montre de ses talents culinaires sans avoir besoin d'apprendre à cuisiner. Avec entre autres le foie gras cuit au gros sel, la corolle festive, la pintade planteur, le cake poire au chocolat, les pizza balls, les rillettes de chorizo, la moussaka Yaka. ©Electre 2024
La cuisine au bluff
57 recettes en 5 rubriques qui évoquent le poker :
Encore un livre de cuisine ?
Oui mais celui-ci joue franc-jeu. Les recettes présentées sont accessibles à tous et les photos montrent ce que vous obtenez réellement. Rien n'est truqué, trafiqué, arrangé.
Alors, pourquoi La cuisine au bluff ?
Bluffer ce n'est pas mentir, juste faire croire qu'on a du jeu, qu'on est un as des fourneaux...
Ce livre n'est pas seulement un livre de recettes, il fourmille de trucs et d'astuces pour s'économiser en matière de temps, d'argent, de recherche, d'idées. Pour faire rimer facilité avec originalité et efficacité.
Un apéritif avec plein d'amuse-gueules à déguster avec les doigts ?
On a !
Une entrée raffinée prête en 3 minutes ?
On vous en propose aussi.
Un classique de la gastronomie française qui se prépare (presque) tout seul ?
C'est prévu !
Un dessert en or ?
Jackpot !
Alors, amateur éclairé ou cuisinier débutant, c'est gagnant-gagnant ! Venez donc jouer avec nous...
Paru le : 19/12/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Isabelle Bourdial
Éditeur(s) :
Editions du Loir
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-94543-25-2
EAN13 : 9791094543252
Reliure : Broché
Pages : 131
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 0.8 cm
Poids: 365 g