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Cuisine des restes : 60 recettes

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Résumé

Soixante recettes pour éviter le gaspillage en réutilisant les restes alimentaires : boulettes au jambon, brioche perdue au chocolat, brandade de morue en coques de fenouil, cake au brocoli et au bacon grillé, citrons farcis aux sardines, couronne de riz au thon, crumble de ratatouille, far aux pommes, gratin de chou-fleur, omelettes au chorizo, pudding au raisin, etc. ©Electre 2024

Les indispensables

Une collection pour la santé, le bien-être, l'entretien de la maison, du jardin...

Fiche Technique

Paru le : 14/01/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Les indispensables

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8160-1789-2

EAN13 : 9782816017892

Reliure : Broché

Pages : 64

Hauteur: 16.0 cm / Largeur 11.0 cm


Épaisseur: 0.7 cm

Poids: 94 g