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Des poules dans ma cour : Pour des oeufs frais au quotidien

Auteur : Louise Arbour

Illustrateur : Jocelyne Bouchard

Préfacier : Guillaume Tremblay

29,00 €
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Vous avez un peu d'espace dans votre cour arrière ou votre jardin et vous avez envie d'avoir des oeufs frais au quotidien? Que vous soyez en ville ou en banlieue, ce rêve n'est pas si utopique. À l'heure où nous nous soucions davantage de l'environnement et où nous souhaitons privilégier une alimentation saine et locale, l'installation d'un poulailler en milieu urbain s'inscrit résolument dans les réalités citadines d'aujourd'hui et de demain. Grâce à l'expérience de l'auteure avec des poules pondeuses et à l'ensemble de ses recherches sur le sujet, les personnes ne sachant pas trop par où commencer trouveront dans ce guide pratique toute l'information et le savoir-faire nécessaires pour cohabiter harmonieusement avec des poules (Gallus gallus domesticus). En plus de vous familiariser avec leur anatomie et leur comportement, ce manuel de garde vous apprendra notamment à: - respecter le bien-être animal; - planifier votre projet; - choisir des poules pondeuses saines; - construire ou acheter un poulailler adéquat pour 3 à 5 poules; - prendre soin de vos poules en hiver; - respecter leurs besoins nutritionnels; - réduire les risques de maladies par la prévention et la biosécurité; - comprendre la formation d'un oeuf et les principes de la ponte. Vous apprendrez également à approcher les élu.e.s et les représentant.e.s de votre municipalité pour collaborer à la mise en oeuvre de projets de poulaillers urbains, de projets communautaires ou de projets thérapeutiques avec les personnes âgées. Ce manuel vous offre tous les outils et les meilleurs conseils pratiques afin de pouvoir réaliser votre projet dans les règles de l'art. Les poules étant possiblement parmi les meilleures représentantes du mouvement «manger local», Des poules dans ma cour est une invitation à ce qu'elles fassent désormais partie de la grande mosaïque de l'agriculture urbaine et des principes de la permaculture.

Fiche Technique

Paru le : 04/02/2021

Thématique : Animaux de compagnie

Auteur(s) : Auteur : Louise Arbour Illustrateur : Jocelyne Bouchard Préfacier : Guillaume Tremblay

Éditeur(s) : Éditions Écosociété

Collection(s) : Savoir-faire

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-89719-447-5

EAN13 : 9782897194475

Reliure : Broché

Pages : 288

Hauteur: 21.6 cm / Largeur 21.6 cm


Poids: 0 g