70 recettes de bowls vapeur utilisant tout le potentiel des aliments. A partir d'un produit, l'auteure propose deux ou trois recettes courtes et de saison : riz aux épluchures de courgettes, raviolis aux pieds de champignons, panier de gnocchis aux épinards, bouillon aux fanes, omelettes, rouleaux de printemps, tacos aux poivrons, entre autres. ©Electre 2024
Cuisiner autrement c'est possible !
Découvrez plus de 70 plats à ta vapeur en utilisant tout te potentiel des fruits et légumes : des raviolis aux tiges d'aromatiques au panier vapeur aux légumes d'été, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison.
Paru le : 08/04/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Lene Knudsen
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-06708-6
EAN13 : 9782412067086
Reliure : Broché
Pages : 158
Hauteur: 22.0 cm / Largeur 17.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 434 g
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