Des enquêtes, des recettes, des témoignages et des sujets insolites sur les conserves. Ce numéro s'intéresse à la fabrication des boîtes, aux choux, aux lentilles, à l'entreprise Cassegrain, entre autres. ©Electre 2024
Paru le : 29/01/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Menu fretin
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-96339-74-7
EAN13 : 9791096339747
Reliure : Broché
Pages : 160
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 550 g
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