Un bref historique de ce bâtiment chrétien, érigé sur le point culminant de Valence au cours du IXe siècle. Les faits marquants de l'édifice sont passés en revue, comme son horloge ou sa restauration au début du XVIe siècle. ©Electre 2024
Au cours des siècles, le Queyras a su manifester une forte identité, que ce soit dans ses institutions politiques ou juridiques ou son esprit d'indépendance en matière religieuse au Moyen Âge. Il a su tirer parti des produits naturels et de ceux résultant du travail des hommes. Malgré des conditions climatiques défavorables, les échanges avec les régions voisines (Piémont, Durance) ont toujours été intenses ; l'ensemble a permis l'éclosion d'un art de vivre basé sur l'esprit communautaire et sur une cuisine rustique, abondante en produits de boucherie, de chasse et de poissons de rivière, le tout agrémenté aux herbes sauvages.
La cuisine queyrassine a gardé le goût du pays.
Paru le : 15/01/2021
Thématique : Architecture religieuse Autres réalisations architecturales
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Lacour-Ollé
Collection(s) : Rediviva
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7504-5723-5
EAN13 : 9782750457235
Reliure : Broché
Pages : 21
Hauteur: 20.0 cm / Largeur 15.0 cm
Épaisseur: 0.3 cm
Poids: 0 g
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