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Plats de fête super faciles

Auteur : Sandra Mahut

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Résumé

Cinquante recettes faciles à réaliser pour les occasions festives, accompagnées de conseils techniques : trio de Saint-Jacques, tartare thon-passion, cabillaud rôti et tuile chorizo, tarte aux trois chocolats, bûche miroir, entre autres. ©Electre 2024

De délicieuses recettes

Pour toutes les occasions festives !

Vous voulez bluffer vos invités avec des plats qui en jettent, mais vous avez peur qu'ils soient trop compliqués à réaliser ? Découvrez plus de 50 recettes spectaculaires et originales, salées et sucrées, beaucoup plus faciles à concocter qu'elles en ont l'air : carpaccio de Saint-Jacques et pickles, tartare de saumon aux fruits de la Passion, ballotins de poulet aux cèpes, tataki de thon, petits choux marron-yuzu, bûche exotique... Sans oublier des techniques et des astuces pour étonner vos convives.

Des plats aussi beaux que bons à préparer pour une soirée de réveillon, un dîner en amoureux, un goûter d'anniversaire ou pour toute autre occasion festive !

Fiche Technique

Paru le : 17/09/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Sandra Mahut

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-02770-3

EAN13 : 9782317027703

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 25.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.8 cm

Poids: 486 g