45 recettes originales et dix recettes de base en pas à pas, accompagnées de conseils de professionnels et d'astuces diverses. ©Electre 2024
Paru le : 01/12/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
M6 Editions
Collection(s) : Le meilleur pâtissier
Contributeur(s) : Préfacier : Pierre Hermé - Préfacier : Cyril Lignac - Préfacier : Jean-François Piège
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35985-212-7
EAN13 : 9782359852127
Reliure : Broché
Pages : 144
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 23.0 cm
Épaisseur: 2.0 cm
Poids: 948 g
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