Ce recueil de photographies commentées par des historiens offre un aperçu de la diversité des jardins d'utilité dans le Val de Loire : potagers, jardins familiaux, fruitiers, fleuristes ou encore de plantes médicinales. Images et textes proposent un regard original sur une cinquantaine de sites, mettant en lumière leur architecture, les techniques de culture et le travail du jardinier. ©Electre 2024

Potagers & jardins d'utilité en région Centre-val de Loire

[Inventaire photographique]

Fruit de la collaboration entre historiens du patrimoine, photographes et poète, cet ouvrage propose un aperçu de la diversité des jardins d'utilité dans le Val de Loire et ailleurs en région Centre-Val de Loire : jardins potagers, jardins fruitiers, jardins fleuristes, jardins de plantes médicinales, jardins familiaux... Ces sites présentent toujours un intérêt patrimonial, qu'ils soient historiques ou contemporains.

Ce recueil photographique donne à voir la composition du jardin d'utilité et son architecture, l'importance du sol, de l'eau, des techniques culturales parfois anciennes et en filigrane le travail du jardinier. Les photographes du service patrimoine et inventaire ont porté un regard original sur une cinquantaine de sites, des jardins les plus reconnus (châteaux de Villandry et Chenonceau, jardins médiévaux du prieuré Notre-Dame d'Orsan...) aux plus confidentiels, des plus aristocratiques aux plus modestes.

Cette promenade photographique au coeur de jardins enchanteurs, gourmands et colorés est riche d'une sélection de clichés issus du plus important fonds photographique professionnel consacré au patrimoine culturel en région Centre-Val de Loire. Le poète Christophe Manon, invité de cette édition, apporte son regard singulier et mélancolique sur le monde du jardin. Avec la collaboration de l'Association des parcs et jardins en région Centre-Val de Loire.

Jardin
Espace organisé, généralement clos, indépendant ou associé à un édifice, comportant des végétaux d'utilité ou d'agrément cultivés en pleine terre ou hors-sol.
Créé à partir d'une modification plus ou moins profonde du site naturel, le jardin, qui répond à des fonctions d'utilité ou d'agrément, se caractérise par son tracé, son relief, sa couverture végétale et son traitement de l'eau (...).

Jardins du château d'Ainay-le-Vieil (Cher)

Cinq chartreuses, créées au cours du 17^e siècle et repensées à la fin du 20^e siècle, par la propriétaire Marie-Sol de la Tour d'Auvergne et le paysagiste Pierre Joyaux, se succèdent selon différentes thématiques. Ici, la première chartreuse évoque le jardin bouquetier.